Keke de manzana

keke de manzana

Amig@s aprovechen la temporada de la manzana asi sean rojas o verdes. y disculpen por la calidad de las fotos, lo tome con mi celular porque no tenia mi camara en mano :D espero que lo hagan en sus casitas y me escriben para contarmelo.

Ingredientes:

• 3 manzanas
• 2 taza Harina cernida
• 2 taza Azúcar granulada
• 2 cucharadita polvo de hornear
• 1 ud. Huevo
• 3 cuchara sopera Margarina
• 1 taza Leche
• 1 cucharadita de vainilla y canela
• 
  

Preparación:

En un bol se echa el huevo entero junto con 1/2 taza de azúcar y margarina.

batir hasta que los ingredientes esten bien mezclados, luego se añade la leche y para finalizar la harina con los polvos de hornear y las esencias (canela, vainilla).luego una 1/2 tasita de pure de manzana.

Terminada esta mezcla en una fuente de vidrio o metal, enmantequillar y con la 1/2 taza de azúcar se hace un caramelo para la base de la fuente y se echan las manzanas peladas y partidas en mitades a gusto.

Colocar en horno precalentado por 40 minutos., a 180 grados.

Disfrutenlo ♥